Spaghetti Bolognese with Meatball

What is it?

Spaghetti bolognese is a popular dish originates from Italy. It consists of meat sauce served with a bed of spaghetti and grated parmesan chese sprinkles on the top of it.

How to Make?

Ingredient :

Kuah Spagetti

Dikisar

1 biji bawang merah

1 biji tomato

300 g daging kisar

1/2 biji lobak merah / carrot - disagat

4 biji sosej - dihiris

5 biji cendawan - dihiris

garam secukup rasa

3 sudu bsr sos cili

1 botol sos prego - traditional (370g)

3 sudu besar cili giling / cili boh

5 cawan air

Bebola daging / Meatball - kuantiti ikut kehendak masing-masing

Spageti - dicelur dengan garam & sedikit minyak

Methods :

1. Tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar.

2. Kemudian, masukkan cili boh, sos prego dan sos cili ke dalam periuk. Tumiskan hingga garing.

3. Masukkan daging kisar ke dalam periuk. Tunggu sehingga daging masak.

4. Setelah daging masak, masukkan lobak merah, cendawan, bebola daging dan sosej ke dalam periuk. Biarkan ia masak.

5. Masukkan air ke dalam kuah spagetti yang separa masak itu. Biarkan ini masak selama 20 minit. Kuah spagetti siap.

6. Hidangkan kuah spagetti ini bersama spagetti yang telah direbus.

6. Taburkan keju parmesan di atasnya.

7. Siap. Selamat menjamu selera.

This is what the spaghetti gravy looks like. Straight from the pot.

Homemade spaghetti bolognese with meatball